Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem chiêu đãi cả nhà

Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem chiêu đãi cả nhà

Bạn phải trải nghiệm lườn ngỗng hun khói kết hợp với sốt kem béo ngậy, đây là món ăn bạn nhất định phải bỏ túi để chiêu đãi gia đình ở những dịp đặc biệt.

Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem chiêu đãi cả nhà

Bạn đang đọc: Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem chiêu đãi cả nhà

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
15 phút
Dành cho
2 – 3 người

Món ăn lườn ngỗng hun khói sốt kem là sự lựa chọn hoàn hảo để đổi gió cho bữa cơm gia đình mỗi ngày bởi hương vị đậm đà, thơm lừng của ngỗng và kem kết hợp.

Bạn hoàn toàn có thể chế biến và thưởng thức món ăn ngay tại nhà chỉ với vài công đoạn đơn giản, tìm hiểu ngay chi tiết các bước cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem ở bài viết dưới cùng Blogtonghop24h.edu.vn nhé!

Nguyên liệu làm món lườn ngỗng hun khói

  • 250g lườn ngỗng
  • 3 củ khoai tây
  • 2 muỗng canh sữa tươi
  • Cooking cream
  • 25g bơ lạt
  • Nước ép cam vàng
  • Gia vị: Vỏ cam, dầu ăn, tiêu, muối, đường nâu

Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem chiêu đãi cả nhàNguyên liệu làm món lườn ngỗng hun khói

Cách làm lườn ngỗng hun khói

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Lườn ngỗng rửa sạch để ráo, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, luộc chín.

Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem chiêu đãi cả nhàSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Áp chảo lườn ngỗng

Làm nóng chảo bằng dầu ăn, đặt áp chảo lườn ngỗng, mỗi mặt để áp chảo 2 phút, sau đó xắt nhỏ thành miếng vừa ăn.

Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem chiêu đãi cả nhàÁp chảo lườn ngỗng

Bước 3 Làm khoai tây nghiền

Đặt 3 củ khoai tây đã luộc vào máy xay, thêm 2 thìa sữa tươi, nửa muỗng tiêu, nửa muỗng muối, 2 muỗng canh cooking cream, bơ lạt. Cho tất cả xay nhuyễn trong máy và bày ra đĩa.

Tìm hiểu thêm: 2 cách làm ruốc tôm tại nhà cho bé, vừa ngon vừa dễ làm

Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem chiêu đãi cả nhàLàm khoai tây nghiền

Bước 4 Làm sốt cam kem

Sử dụng 25g bơ lạt làm nóng chảo, cho 1 chén nước ép cam vàng, 6 muỗng cooking cream, 1 muỗng đường nâu, nửa muỗng muối và vỏ cam vào chảo, đảo đều hỗn hợp.

Đun nhỏ lửa hỗn hợp sốt kem cam trong 10p và trang trí.

Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem chiêu đãi cả nhàLàm sốt cam kem

Bước 5 Thành phẩm

Bày khoai tây đã xay nhuyễn ra đĩa cùng lườn ngỗng đã cắt thành từng miếng vừa miệng, xắt lên trên một chút vỏ cam.

Cuối cùng rưới hỗn hợp sốt cam kem đã đun lên trên cùng, điểm nhấn của món ăn chính là trải nghiệm hương vị tuyệt vời của lườn ngỗng hun khói, cùng với đó là độ béo ngậy của khoai tây nghiền, sốt kem.

Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem chiêu đãi cả nhàThành phẩm

Thưởng thức

Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem chiêu đãi cả nhà

>>>>>Xem thêm: Cách làm canh đuôi heo hầm với khoai môn béo bùi, tẩm bổ cả nhà

Thưởng thức

Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm lườn ngỗng sốt kem cùng một số loại rau thơm hoặc ăn kèm cơm trắng. Đây là một món ăn bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị và chiêu đãi gia đình ở những dịp đặc biệt.

Vậy là Blogtonghop24h.edu.vn vừa giới thiệu đến các bạn chi tiết các bước cách làm lườn ngỗng hun khói sốt kem. Hãy lưu ngay lại bài viết và sử dụng khi có dịp chế biến món ăn này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *