Nhiều bạn thích món trứng chiên nhưng lại lo lắng về hàm lượng dầu? Yên tâm nào, Bách hóa xanh sẽ mách bạn mẹo chiên trứng không cần dùng đến dầu, siêu nhanh và siêu hiệu quả. Tham khảo nhé!
Trứng là loại thực phẩm giàu protein và rất tốt với sức khỏe. Hàm lượng các loại vitamin A, D, E, K hay các dưỡng chất như canxi, kẽm, folate, selen… có trong trứng sẽ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ việc hình thành và phát triển của xương, tóc và móng. Đặc biệt, trứng rất tốt cho việc giảm cân và thường được các chị em lựa chọn trong thực đơn giảm cân của mình. Trứng có thể chế biến thành nhiều món như: luộc, hấp, trưng, nướng, chiên và ốp-la… Các món trứng chiên rán thường sử dụng đến dầu và điều này sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, nhất là trong quá trình giảm cân. Vậy, làm thế nào để chiên trứng mà không cần sử dụng đến dầu mỡ? Tham khảo ngay một số cách dưới đây nhé!
Bạn đang đọc: Trứng rán thì cần mỡ? Sai, đây là cách chiên trứng chẳng cần dầu mỡ
Sử dụng một vài giọt chất lỏng thay dầu
Tìm hiểu thêm: 15 quán cà phê view đẹp quận 9 khiến tín đồ sống ảo đứng ngồi không yên
>>>>>Xem thêm: Bánh mì đen phải ăn với những thứ này mới gọi là chuẩn ngon
Sử dụng một vài giọt chất lỏng thay dầuKhi chiên, rán trứng, bạn có thể sử dụng một vài giọt chất lỏng như nước lọc, nước súp, nước thịt luộc hoặc nước rau để thay thế dầu ăn. Khi cho các chất lỏng này vào, món trứng chiên của bạn sẽ không bị dính chảo và rất dễ lật.
