Hướng dẫn làm đậu bắp xào dầu hào dân dã, dễ làm

Hướng dẫn làm đậu bắp xào dầu hào dân dã, dễ làm

Đậu bắp xào dầu hào dân dã, dễ làm sinh ra dành cho những ngày mệt nhoài bạn chỉ muốn được nghỉ ngơi. Cùng Blogtonghop24h.edu.vn học cách nấu món này ngay nhé!

Hướng dẫn làm đậu bắp xào dầu hào dân dã, dễ làm

Bạn đang đọc: Hướng dẫn làm đậu bắp xào dầu hào dân dã, dễ làm

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
3 – 4 người

Bạn có biết đậu bắp chứa rất nhiều các thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như vitamin K, vitamin B, sắt, kẽm,… Đậu bắp xào dầu hào đơn giản, dễ làm giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đủ chất, cùng học công thức chi tiết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm đậu bắp xào dầu hào

  • Đậu bắp 200 gr
  • Cà rốt 1 củ
  • Hành tím 1 củ
  • Nước tương
  • Dầu hào
  • Tương ớt
  • Bột năng
  • Gia vị: dầu ăn, tiêu, muối, bột ngọt

Hướng dẫn làm đậu bắp xào dầu hào dân dã, dễ làm Nguyên liệu làm đậu bắp xào dầu hào

Cách làm đậu bắp xào dầu hào

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đậu bắp sau khi mua về hãy ngâm trong nước muối 10 phút, sau đó rửa thật sạch lại bằng nước và để ráo.

Cà rốt đem gọt vỏ, rồi rửa, bạn có thể tùy ý tỉa thành hình hoa nếu thích. Cắt cà rốt thành từng lát cở 1cm.

Hành tím bạn lột vỏ và băm nhuyễn.

Hướng dẫn làm đậu bắp xào dầu hào dân dã, dễ làmSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Luộc đậu bắp, cà rốt

Bạn nấu một nồi nước, khi đã sôi bạn cho 1 muỗng cà phê muối vào. Sau đó lần lượt, cho cà rốt vào trước luộc cỡ 2 – 3 phút thì cho đậu bắp vào.

Sau 5 phút vớt toàn bộ ra, ngâm vào nước lạnh trong 5 -10 phút. Vớt toàn bộ ra, và dùng dao loại bỏ cuống, và cắt xéo thành từng khúc dài khoảng 1 – 2 lóng tay.

Tìm hiểu thêm: Cách làm bò chiên xù kiểu Thái giòn ngon chuẩn vị

Hướng dẫn làm đậu bắp xào dầu hào dân dã, dễ làmLuộc đậu bắp, cà rốt

Bước 3 Làm nước sốt dầu hào

Làm nóng chảo trên bếp, cho 2 muỗng canh vào, khi dầu nóng cho hành tím vào phi thơm. Tắt bếp và lần lượt cho 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh tương ớt vào rồi khuấy đều.

Cuối cùng bạn cho 1/2 muỗng canh bột năng với 2 muỗng canh nước vào chảo và tiếp tục khuấy đều hỗn hợp, đến khi sánh lại.

Hướng dẫn làm đậu bắp xào dầu hào dân dã, dễ làmLàm nước sốt dầu hào

Bước 4 Thành phẩm

Bày đậu bắp và cà rốt đã luộc lên dĩa, rồi dùng muỗng rưới đều nước sốt lên trên. Đậu bắp xào dầu hào nóng hổi, thơm nức mũi lại diệu mắt nhờ nhiều màu sắc hòa trộn với nhau.

Hướng dẫn làm đậu bắp xào dầu hào dân dã, dễ làmThành phẩm

Thưởng thức

Hướng dẫn làm đậu bắp xào dầu hào dân dã, dễ làm

>>>>>Xem thêm: Mận hậu trồng ở đâu? Phân biệt mận hậu với mận Trung Quốc?

Thưởng thức

Đậu bắp mềm, mọng nước phủ lên trên là một lớp nước sốt dầu hào mằn mặn, thơm ngon dậy vị khiến bạn chẳng thể nào chối từ. Món cào này mà được ăn chung với cơm thì không còn gì để chê trách.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *