Hôm nay, hãy cùng Blogtonghop24h.edu.vn Điểm qua top 10 đặc sản ngon ở Quảng Ngãi nên mua về làm quà cho người thân nhé!
Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển, thuộc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ. Có dịp đến Quảng Ngãi và bạn đang không biết phải mua gì để làm quà cho bạn bè, người thân, đồng nghiệp. Đừng lo, Blogtonghop24h.edu.vn xin đưa ra những gợi ý dưới đây để giúp bạn trong tình huống này nhé.
Bạn đang đọc: Đặc sản Quảng Ngãi: Top 15 đặc sản ngon nên thử và mua làm quà
Giới thiệu về du lịch Quảng Ngãi
Quảng Ngãi là một địa điểm du lịch thú vị của nhiều du khách. Nơi đây có đường bờ biển dài với nhiều bãi biển thơ mộng, bình yên kết hợp nhiều hình thái du lịch độc đáo như tâm linh, sinh thái, nghỉ dưỡng. Không chỉ vậy, nơi đây còn nổi tiếng là “thánh địa sống ảo” vì sở hữu nhiều địa điểm, cảnh quan, khu du lịch đẹp mê hồn và độc đáo.
Top 15 đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng nên thử
Đặc sản nên thử khi đi Quảng Ngãi
Cá bống sông Trà
Cá bống là một trong những thứ đặc sản tiêu biểu của Quảng Ngãi bởi có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Cá bống trong đó nổi tiếng nhất là loại được bắt ở sông Trà thường có kích thước nhỏ chỉ khoảng ngón tay người, thường được dùng để kho với nước mắm và tiêu cay nồng ăn rất đưa cơm.
Cá bống sông Trà kho tiêu
Giá tham khảo: Khoảng 130.000 đồng/hộp 0,3kg
Địa điểm tham khảo:
+ Cơ sở Chế Biến Thực Phẩm Thiên Ấn: 18 Phan Chu Trinh, huyện Nguyễn Nghiêm, tỉnh Quảng Ngãi
+ Bắc Sơn Cô Lý: 23 Hùng Vương, huyện Nguyễn Nghiêm, tỉnh Quảng Ngãi
Don Quảng Ngãi
Don là một món ăn đặc sản nổi tiếng miền Trung bởi vị ngon ngọt tự nhiên, vô cùng dinh dưỡng mà giá lại phải chăng chỉ khoảng 10 đến 15 nghìn đồng cho một tô don.
Đến đây, sẽ thật tiếc nếu bạn chưa được thưởng thức qua món ăn này và mang về làm quà cho người thân.
Tô don Quảng Ngãi
Giá tham khảo: Khoảng 140.000 đồng/bịch 0,5kg
Địa điểm tham khảo: Các chợ, quán don ở Quảng Ngãi
Ram thịt nướng
Được chế biến tinh tế, nó là một món ăn tinh tế và đặc biệt hơn nhiều so với thịt nướng bình thường ở những nơi khác. Thịt được làm từ thịt nạc tươi, trộn với gia vị và một ít tôm, hành tây chiên trong một lớp bánh tráng thật mỏng rồi chiên. Phần thịt có vị béo ngậy bởi phần thịt quay được tẩm ướp gia vị đậm đà ăn cùng nước chấm đặc biệt, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, thu hút nhiều du khách.
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/phần
Địa chỉ tham khảo:
+ Quán ram thịt nướng Quyên: 236 Phan Đình Phùng, Chánh Lộ, Quảng Ngãi
+ Quán ram thịt nướng Loan: số 98, đường Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi
Ram thịt nướng
Bún chả cá
Bún chả cá dùng ăn sáng hoặc ăn trưa và được bán ở nhiều nơi trên đất Quảng Ngãi. Sợi bún trắng mịn cùng với chả cá chiên đậm đà, thơm ngon. Nước lèo ở đây được đánh giá là rất ngon và ngọt, thanh, có một số loại rau sống do hương vị rất đậm đà.
Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 30.000 đồng/phần
Địa chỉ tham khảo:
+ Bún chả cá cô Liên: số 490, đường Quang Trung, TP. Quảng Ngãi
+ Bún chả cá Tâm Lan: đường Phan Đăng Lưu, TP. Quảng Ngãi
Bún chả cá
Ốc hút
Món ốc hút ngon và có hương vị rất đặc biệt. Nếu có cơ hội đến Quãng Ngãi, bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé. Trước khi chế biến, những con ốc to và ngọt nhất được lựa chọn. Sau đó rửa sạch với các loại gia vị cần thiết, nêm gia vị và đem đi xào. Ốc có độ giòn, béo và ngọt kết hợp v ới nước chấm đặc biệt vô cùng đậm đà và thơm ngon.
Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 30.000 đồng/phần
Địa chỉ tham khảo:
+ Ốc hút cây Me: số 141, đường Nguyễn Du, TP. Quảng Ngãi
+ Ốc hút Tủ Muội: số 190,đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
Ốc hút
Bánh tráng đập
Đây là một món ăn rất quen thuộc và nhất định phải kể đến trong vô vàn món ăn. Nếu bạn đến vùng đất này mà bỏ qua bánh tráng đập thì quả là một sự thiếu sót lớn. Cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại rất độc đáo và hấp dẫn. Trải bánh tráng trên lò, gắp ra để lên bánh tráng đã chiên giòn, rắc hẹ và hành tím băm lên. Sau đó bẻ đôi chiếc bánh tráng và thưởng thức.
Giá tham khảo: Khoảng 10.000 – 20.000 đồng/phần
Địa chỉ tham khảo:
+ Quán bánh đập: số 68, đường Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi
Bánh tráng đập
Cơm gà
Không phải tự nhiên mà các nhà hàng cơm gà lại được xếp vào danh sách hàng loạt món ngon ở Quãng Ngãi. Cơm gà ở đây ngon, đậm đà, hợp khẩu vị, được chế biến thủ công và rất đặc biệt. Gà có lớp da giòn rụm, phần thịt mềm và dai
Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 30.000 đồng/phần
Địa chỉ tham khảo: Cơm gà Nhung: số 267, đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
Quán cơm gà Cô Nguyệt: số 183,đường Trần Hưng Đạo, TP. Quảng Ngãi
Cơm gà
Đặc sản Quảng Ngãi mua về làm quà
Tỏi Lý Sơn
Đảo Lý Sơn bên cạnh là một điểm du lịch say đắm lòng du khách, còn sở hữu loại tỏi với vị ngọt thanh nhẹ, không quá nồng và cay như tỏi thông thường.
Điều đặc biệt nữa của loại tỏi này là chúng không khiến miệng bị hôi sau khi ăn. Vì vậy, ở các thành phố lớn hiện nay, các gia đình đều rất ưa chuộng và tìm mua loại tỏi này.
Tìm hiểu thêm: Cách làm gà sốt Worcestershire thơm ngon đậm vị
Tỏi Lý Sơn trứ danh
Giá tham khảo: Khoảng 950.000 – 1.350.000 đồng/kg
Địa điểm tham khảo:
+ Dori – Vua Tỏi Lý Sơn: Cảng cá Lý Sơn, Thôn Tây, An Vĩnh, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
+ Tỏi Lý Sơn: 41 Bắc Sơn, huyện Nghĩa Chánh Nam, tỉnh Quảng Ngãi
Mạch nha Mộ Đức
Mạch nha cùng với đường phèn, đường phổi là “bộ tam” đặc sản mà bạn nên cố gắng mua về khi đến Quảng Ngãi. Loại mạch nha này có vị ngọt thanh, trong đông y thường dùng để an thai, nhuận tràng, nhuận phế.
Loại kẹo này có thể được bảo quản trong thời gian từ 7 – 8 tháng nên rất thích hợp để làm quà cho người thân, bạn bè đó.
Mạch nha Mộ Đức
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 75.000 đồng/250gram
Địa điểm tham khảo:
+ Mạch nha nếp Thanh Ngọc: 1083 QL1A, xã Đức Lân, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi
+ Chợ Đồng Cát: Thị trấn Mộ Đức , huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi
Hương quế Trà Bồng
Đối với những người con xứ Quảng, mùi thơm từ quế Trà Bồng luôn quen thuộc và thật gần gũi.
Quế thường được dùng cho nhiều hoạt động khác nhau trong đời sống người dân Quảng Ngãi, đặc biệt là đối với dân tộc Kor, chúng có thể được dùng để làm đồ trang trí, làm gia vị cho món ăn hay tinh dầu giúp con người ta thư giãn tinh thần.
Hương quế Trà Bồng
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 đồng/100gram
Địa điểm tham khảo:
+ Hương Quế Trà Bồng: 52 Lê Khiết, huyện Nguyễn Nghiêm, tỉnh Quảng Ngãi
+ Chợ Trà Bồng: ĐT622, Trà Xuân huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi
Kẹo gương Quảng Ngãi
Là thứ quà yêu thích của mọi lứa tuổi, kẹo gương Quảng Ngãi có vị ngọt đặc trưng cùng hòa quyện với muối mè thân thuộc, thích hợp để ăn trong những ngày trời se se lạnh.
Nếu nhà bạn có con nhỏ hoặc người lớn tuổi, đây có lẽ là món quà không thể tuyệt vời hơn.
Kẹo gương Quảng Ngãi
Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 35.000 đồng/250gram
Địa điểm tham khảo: Cơ sở sản xuất Kẹo Gương Hoàng Yến: 267 Trần Hưng Đạo, huyện Nghĩa Lộ, tỉnh Quảng Ngãi
Bánh tráng Quảng Ngãi
Bánh tráng là món ăn tuy đơn giản, nhưng lại đóng vai trò rất quan trọng và thiêng liêng trong đời sống tinh thần người dân xứ Quảng.
Có lẽ bởi nhiều món ăn nơi đây được làm từ những chiếc bánh tráng này như chả ram, bánh đập, hoặc ăn kèm với don,…
Bánh tráng Quảng Ngãi được dùng trong món bánh đập
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng/xấp
Địa điểm tham khảo: Hiện nay bạn có thể mua bánh tráng ở nhiều nơi tại Quảng Ngãi như các tiệm tạp hóa, siêu thị, hay chợ địa phương
Đường phèn, đường phổi
Mang vị ngọt dịu nhẹ, không gắt, đường phèn, đường phổi có độ bóng, mướt đặc trưng nhờ một vài kỹ thuật của các nghệ nhân làm đường.
Do không hề có các thành phần hóa chất nên đây là loại đường rất tốt cho sức khỏe và được ứng dụng nhiều trong y học phương Đông như giảm đau đầu, giảm chóng mặt, chữa bệnh hô hấp…
Đường phèn, đường phổi
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 40.000 đồng/kg
Địa điểm tham khảo:
+ Đặc sản Quảng Ngãi: Đường Hoàng Sa, thị trấn Sơn Tịnh, huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi
+ Cơ sở sản xuất đường phèn Hiếu Nhân: Huyện Nghĩa Dũng, Quảng Ngãi
Bánh nổ Quảng Ngãi
Có lẽ khi nhìn thấy bánh nổ, bạn sẽ ngạc nhiên bởi loại bánh này “trông” chẳng có gì là nguy hiểm như tên gọi của nó.
Dù vậy, hương vị thơm ngon, ngọt vừa phải này có lẽ đã gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người dân xứ Quảng. Tương tự như bánh tru thu, bánh nổ ngon nhất là khi dùng cùng với trà nóng.
Bánh nổ Quảng Ngãi
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/250gram
Địa điểm tham khảo:
+ Cơ sở bánh Thùy Trang: 68 Phan Chu Trinh, huyện Nguyễn Nghiêm, tỉnh Quảng Ngãi
+ Bánh Việt: 257 Hùng Vương, huyện Trần Phú, tỉnh Quảng Ngãi
Mắm nhum
Những con nhum biển sau khi được bắt về rửa sạch sẽ được gỡ ra khỏi vỏ, trộn với muối theo tỉ lệ nhất định rồi phơi nắng từ 15 – 20 ngày, đó là cách mà người ta làm ra mắm nhum.
Món này có thể được dùng với rau luộc hoặc thịt lợn luộc và sẽ càng trở nên ngon hơn nếu càng để lâu đấy.
>>>>>Xem thêm: Vào bếp học ngay cách làm bánh quy trứng sữa mini xinh xắn, thơm nức mũi
Mắm nhumGiá tham khảo: Khoảng 150.000 – 180.000 đồng/500ml
Địa điểm tham khảo:
+ Mắm nhum Châu Me: Ngã tư đường mới, huyện Châu Me, Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi
+ Mắm Nhum Minh Mai Quán: Phổ Châu, quận Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi
