Nếu bạn đã quá quen thuộc với món trứng chiên thông thường thì hôm nay hãy thử làm món trứng chiên cà chua này nhé.
Trứng chiên với cà chua sẽ tạo ra một món trứng chiên mềm, vừa có vị thơm của trứng của hành lại quyện thêm vị chua chua của cà chua. Đây chắc hẳn sẽ là một món ngon đánh thức vị giác của bạn đấy.
Bạn đang đọc: Cách làm món trứng chiên cà chua hấp dẫn và đơn giản
Cần chuẩn bị
- Trứng: 3 quả
- Cà chua chín: 2 quả vừa
- Hành lá: 1 nhánh
- Hành tím: 3 củ
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, đường, hạt nêm, mắm.
Cách làm trứng chiên cà chua
Bước 1 Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Hành lá, thái nhỏ. Hành tím lột vỏ thái nhỏ. Trứng đập vào tô, bỏ vỏ.
Tìm hiểu thêm: Cách chọn cá cam biển, tươi ngon, không bơm hóa chất
>>>>>Xem thêm: Cách nấu lẩu dựng bò thơm ngon đậm vị, ăn là ghiền
Bước 2 Tiếp theo cho cà chua, hành lá, hành tím, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 ít tiêu vào tô trứng đã đập. Đánh cho đều hỗn hợp trên.
Tham khảo thêm: Cách nấu canh cà chua trứng
