Cách làm đậu bắp xào sả ớt thơm lừng, ai ăn cũng thích

Cách làm đậu bắp xào sả ớt thơm lừng, ai ăn cũng thích

Món đậu bắp xào sả ớt thơm lừng, ai ăn cũng thích khi từ lần thử đầu tiên. Cùng vào bếp với Blogtonghop24h.edu.vn để làm ngay món xào đậm đà, bắt vị này nhé!

Cách làm đậu bắp xào sả ớt thơm lừng, ai ăn cũng thích

Bạn đang đọc: Cách làm đậu bắp xào sả ớt thơm lừng, ai ăn cũng thích

Chế biến
10 phút
Chuẩn bị
5 phút
Dành cho
3-4 người

Món đậu bắp xào sả ớt thơm lừng, ai ăn cũng thích ngay từ lần thử đầu tiên. Hôm nay hãy cùng Blogtonghop24h.edu.vn tìm hiểu cách làm đậu bắp xào sả ớt để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm đậu bắp xào sả ớt

  • 250gr đậu bắp
  • 30gr cải thảo sấy khô
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 củ tỏi
  • 1 nhánh sả
  • 5 củ hành tím
  • Gia vị: Nước tương, dầu ăn, đường, muối, hạt nêm

Cách làm đậu bắp xào sả ớt thơm lừng, ai ăn cũng thíchNguyên liệu làm đậu bắp xào sả ớt

Cách làm đậu bắp xào sả ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đậu bắp cắt bỏ cuống rồi tiến hành ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 10 phút, sau đó rửa lại với nước sạch, sau đó để ráo rồi cắt đậu bắp thành từng khúc dài khoảng 1 – 2 lóng tay.

Sả bạn rửa sạch rồi đập dập, kế đến đem đi băm nhuyễn. Tỏi và hành tím bạn bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt sừng cắt sôi, bỏ phần hạt, cắt sợi rồi băm nhuyễn.

Tìm hiểu thêm: Thăn ngoại bò là gì? Cách phân biệt thăn nội và thăn ngoại bò

Cách làm đậu bắp xào sả ớt thơm lừng, ai ăn cũng thíchSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Làm đậu bắp xào sả ớt

Bạn bắc chảo lên bếp sau đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì phi thơm hành, tỏi, sả, ớt băm và cải thảo sấy khô.

Sau đó, bạn cho đậu bắp vào chảo, rồi thêm 1 muỗng canh nước lọc vào và xào ở lửa vừa.

Thấy đậu bắp gần chín tới thì thêm vào chảo 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương rồi đảo đều 2 phút nữa cho đậu bắp thấm gia vị.

Cách làm đậu bắp xào sả ớt thơm lừng, ai ăn cũng thích

>>>>>Xem thêm: Thắng nước màu từ loại củ này, thịt cá kho lên màu đẹp mà lại ngọt thơm vô cùng

Làm đậu bắp xào sả ớt

Bước 3 Thành phẩm

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món đậu bắp xào sả ớt bắt vị rồi đấy. Với món xào này chắc chắn sẽ rất hao cơm đấy. Cùng vào bếp trổ tài ngay nào!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *