Cách làm cá lòng ròng kho tiêu đượm vị ăn ngon cực thích

Cách làm cá lòng ròng kho tiêu đượm vị ăn ngon cực thích

Cá lòng ròng kho tiêu là một món ăn thơm ngon, bắt cơm, phù hợp cho bữa cơm của nhiều gia đình. Cùng Blogtonghop24h.edu.vn khám phá cách làm nhé!

Cách làm cá lòng ròng kho tiêu đượm vị ăn ngon cực thích

Bạn đang đọc: Cách làm cá lòng ròng kho tiêu đượm vị ăn ngon cực thích

Chuẩn bị
20 phút
Chế biến
20 phút
Dành cho
2 – 3 người

Cá lòng ròng kho tiêu có hương vị đậm đà, thịt cá ngọt thơm, vị tiêu cay thơm ăn cùng với cơm trắng rất ngon và bắt vị. Hôm nay hãy cùng Blogtonghop24h.edu.vn khám phá công thức làm món cá lòng ròng kho tiêu đơn giản nhé!

Nguyên liệu làm cá lòng ròng kho tiêu

  • 200g cá lòng ròng
  • Hành lá
  • Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, đường, tiêu xay

Cách làm cá lòng ròng kho tiêu đượm vị ăn ngon cực thíchNguyên liệu làm cá lòng ròng kho tiêu

Cách làm cá lòng ròng kho tiêu

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cá lòng ròng mua về, bạn hãy rửa cá với mối và nước sạch để khử sạch mùi tanh, để ráo. Sau đó, bạn hãy ướp cá lòng ròng với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trong 15 phút. Hành lá rửa sạch, cắt bỏ gốc, cắt nhỏ.

Cách làm cá lòng ròng kho tiêu đượm vị ăn ngon cực thíchSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Kho cá lòng ròng

Bạn hãy bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng, cho cá đã ướp vào, đảo đều và kho cá với lửa nhỏ.

Sau 3 phút, bạn cho vào 100ml nước lọc vào và kho tiếp khoảng 10 phút cho cá ngấm đều gia vị. Sau đó, bạn nêm nếm lại theo khẩu vị của bạn. Cuối cùng, rắc tiêu xay, hành lá cắt khúc lên trên và tắt bếp.

Tìm hiểu thêm: Mít sầu riêng có gì đặc biệt mà gây sốt đến thế? Bao nhiêu tiền 1 kg?

Cách làm cá lòng ròng kho tiêu đượm vị ăn ngon cực thích Kho cá lòng ròng

Bước 3 Thành phẩm

Vậy là món cá lòng ròng kho tiêu của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy cho cá ra đĩa, dọn kèm với cơm nóng và thưởng thức nhé!

Cách làm cá lòng ròng kho tiêu đượm vị ăn ngon cực thích Thành phẩm

Thưởng thức

Món cá lòng ròng kho tiêu có hương thơm rất hấp dẫn, chút cay cay của tiêu xay, màu cá vàng nâu bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy được thịt cá dai ngon, đậm đà, ăn với cơm nóng là hết sẩy.

Cách làm cá lòng ròng kho tiêu đượm vị ăn ngon cực thích

>>>>>Xem thêm: Cách nấu chè sa kê lá dứa ngọt lịm, ai ăn cũng mê

Món cá lòng ròng kho tiêu

Trên đây là cách làm món cá lòng ròng kho tiêu đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công với công thức này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *