Macchiato là loại thức uống được giới trẻ quan tâm, yêu thích hiện nay. Vậy bạn có biết Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng chuẩn. Nếu chưa có nhiều thông tin hãy cùng nhau tìm hiểu thêm bạn nhé!
Một loại cà phê đặc trưng của Ý có tên gọi là macchiato hiện đang làm mưa làm gió trên thị trường ẩm thực Việt cũng như ở nước ngoài. Nó hấp dẫn các thực khách bởi vị đậm đà, trang trí bắt mắt, ấn tượng.
Bạn đang đọc: Macchiato là gì? Cách uống và pha cà phê Macchiato chuẩn
Macchiato là gì?
Trong tiếng Ý thì Macchiato có nghĩa là “đánh dấu” hoặc “vệt lốm đốm”
Trong tiếng Ý thì Macchiato có nghĩa là “đánh dấu” hoặc “vệt lốm đốm” biểu tượng cho tấm vải màu trắng trên đó có điểm những vết đốm hay những chấm nhỏ li ti tạo điểm nhấn. Nó cũng tương tự như ly macchiato bên trên là một lớp bọt sữa trắng và trên bề mặt lớp sữa đó sẽ được trang trí bằng bột cà phê với những hình ảnh, biểu tượng khác nhau.
Thành phần chính làm nên ly Macchiato chính là cà phê espresso và sữa.
Nguồn gốc của Macchiato
Macchiato hay còn được gọi là Cafe Macchiato hay Espresso Macchiato, là loại cà phê Espresso có một lớp bọt sữa beo béo ở trên với hương vị mạnh mẽ hơn nhiều loại thức uống khác. Nguồn gốc của cái tên này được bắt nguồn từ các chuyên gia pha chế dùng để phân biệt với Cappuccino hay Latte.
Ở Bồ Đào Nha thức uống này có tên gọi “café pingado”, ý nghĩa là cà phê với một giọt. Ở một số nước như Mexico, Macchiato được gọi là “cortado”.
Nguồn gốc của cái tên này được bắt nguồn từ các chuyên gia pha chế dùng để phân biệt với Cappuccino hay Latte.
Các biến thể của Macchiato
Espresso macchiato
Tìm hiểu thêm: Cách làm rau ngổ xào tỏi dân dã mà thơm ngon không ngờ
Espresso macchiato
Espresso macchiato là loại thức uống dành cho những ai yêu thích hương vị mạnh, đậm đắng vì thành phần chủ yếu trong ly Macchiato này chính là cà phê chỉ có một ít sữa tươi được đánh nóng và điểm thêm chút bọt sữa.
Latte macchiato
Latte macchiato
Latte macchiato đối nghịch với Espresso macchiato thì thành phần chính có trong Latte macchiato chủ yếu là sữa tươi đánh nóng cùng lớp bọt sữa rất dày còn cà phê lại chiếm rất ít, tạo nên thức uống béo thơm cho những ai yêu thích vị ngọt.
Caramel macchiato
>>>>>Xem thêm: Thịt bò xào lá lốt thơm ngon đến miếng cuối cùng
Caramel macchiatoLoại thức uống này đặc biệt có sauce caramel với hương vị béo ngậy đây là những loại thức uống đang được khá nhiều bạn trẻ yêu thích, chọn lựa.
