Gạo để lâu thường xuất hiện mối mọt, nếu mang đi nấu cơm thì không còn hương vị thơm ngon, làm giảm giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên. Hôm nay Blogtonghop24h.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn một vài cách bảo quản gạo cả năm không lo mối mọt.
Gạo sạch là nguồn thực phẩm quanh năm không thể thiếu trong mỗi gia đình, vì thế gạo thường được mua với số lượng lớn. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản đúng, mối mọt sẽ rất dễ tấn công. Đọc ngay bài viết dưới đây để xem cho thứ gì vào thùng gạo mà mối mọt lại không dám “bén mảng” đến nhé.
Bạn đang đọc: Gạo mua nhiều thì cho ngay thứ này vào, cả năm không lo mối mọt
Gạo mua nhiều thì cho ngay thứ này vào, cả năm không lo mối mọt
Vậy làm cách nào để phòng tránh hiện tượng bị mối mọt tấn công đây? Nào cùng tham khảo và áp dụng ngay những cách dưới đây.
Mối mọt là gì? Những ảnh hưởng của mối mọt đến gạo?
Mọt gạo là một loài côn trùng gây hại cho các loại hạt ngũ cốc bao gồm lúa mì, gạo và ngô, khiến giá trị dinh dưỡng cũng như vị ngon của các loại hạt ngũ cốc bị giảm đi.
Tìm hiểu thêm: Cách bảo quản hạt dưa trong dịp Tết
>>>>>Xem thêm: Cách chọn cá hường tươi ngon, không sợ mua nhầm cá ươn
Nhiều người cho rằng gạo để lâu sẽ sinh ra mối mọt, nhưng thật ra, điều này không đúng. Bởi vì thực chất, mọt gạo đã có từ khi chúng ta mua gạo về. Chỉ là khi để gạo qua một thời gian thì sâu mọt sẽ nở ra, chúng chui ra ngoài ăn các hạt gạo nên chúng ta mới nhìn thấy.
Đối với gạo mới bị nhiễm ấu trùng gạo, sâu mọt chưa nở ra thì khi chế biến gạo bằng cách đun nấu sẽ không gây ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng của gạo. Nhưng đối với gạo đã bị mối mọt ăn thì chất lượng lẫn hương vị của hạt gạo sẽ bị giảm đáng kể.
Mua gạo ngon đang bán tại Blogtonghop24h.edu.vn:
