Quảng Ninh nổi tiếng với những đặc sản độc đáo và ngon miệng. Hãy cùng Blogtonghop24h.edu.vn du lịch đến Quảng Ninh để ăn thử 15 món đặc sản ăn một lần là nhớ mãi nhé.
Quảng Ninh là tỉnh ven biển thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam, là tỉnh khai thác than đá chính ở nước ta, có Vịnh Hạ Long là di sản, kỳ quan thiên nhiên thế giới. Ngoài những điều trên, Quảng Ninh còn nổi tiếng về các món đặc sản hấp dẫn. Hãy cùng Blogtonghop24h.edu.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Bạn đang đọc: Đặc sản Quảng Ninh: Top 15 đặc sản ngon nên thử và mua làm quà
Tham khảo thêm: Cách làm mực chiên giòn thơm ngon, đơn giản tại nhà
Giới thiệu về du lịch Quảng Ninh
Quảng Ninh được biết đến là một địa danh có hơn 600 di tích, lịch sử, danh lam thắng cảnh: Vịnh Hạ Long, Bãi Cháy, Núi Yên Tử,… Bên cạnh đó, Quảng Ninh còn có nhiều món đặc sản thơm ngon, hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích.
Top 15 đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng nên thử
Đặc sản nên thử khi đi Quảng Ninh
Chả mực Hạ Long
Chả mực Hạ Long là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Quảng Ninh, từng nằm trong top 50 món ăn đặc sắc nổi tiếng Việt Nam.
Chả mực Hạ Long
Được làm từ những con mực tươi ngon khi mới được đánh bắt từ biển, qua các công đoạn chế biến, đặc biệt chả mực Hạ Long phải giã bằng tay thì miếng chả mới có độ dai ngon, ngọt. Khi đến Hạ Long bạn nhất định đừng bỏ qua đặc sản này nhé.
Giá tham khảo: Khoảng 350.000 – 450.000 đồng/kg
Địa chỉ tham khảo nên ghé để thưởng thức món này:
Chả mực Hiền Nhung:Ki ốt 228, 230 Cạnh Chợ Hạ Long 1, P. Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh, Việt Nam.
Chả mực Thoan: Cạnh Chợ Hạ Long 1, P. Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh 200000, Việt Nam
Sam Quảng Yên
Sam là loài hải sản họ cua, có vỏ cứng và sống thành từng cặp với nhau. Nếu để thưởng thức món sam biển thì không thể không nhắc đến Sam Quảng Yên, một đặc sản của vùng biển Hạ Long.
Sam Quảng Yên
Sam Quảng Yên to, thịt chắc , bổ dưỡng và thơm ngon, được nhiều du khách ưa chuộng nhiều.
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 – 300.000 đồng/kg
Địa chỉ tham khảo nên ghé để thưởng thức món này:
Quán sam Hùng Mít: 124 Phố Giếng Đồn, P. Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh, Việt Nam.
Quán Sam bà Tỵ: Ng. 7D Cao Thắng, Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh 200000, Việt Nam
Bánh gật gù Tiên Yên
Là một loại bánh độc đáo khi nghe từ tên gọi của nó, bánh được làm từ gạo và khi xay gạo, bánh được cho thêm một ít cơm nguội, đây là bí quyết để bánh trở nên mềm, thơm và dẻo hơn.
Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn nấu món cá nhồng kho tiêu siêu hao cơm
Bánh gật gù Tiên Yên
Bánh gật gù thường được ăn kèm với mắm chưng từ hành phi và mỡ gà, có thể thêm một ít thịt heo để vị thêm đậm đà. Khi đến Quảng NInh, bạn hãy ghé đến Tiên Yên để thưởng thức món ăn mới lạ này nhé.
Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 25.000 đồng/suất
Địa chỉ tham khảo nên ghé để thưởng thức Bánh gật gù Tiên Yên: Con phố Hoà Bình, thị trấn Tiên Yên: Hoà Bình, Tiên Yên, Quảng Ninh
Gà đồi Tiên Yên
Gà đồi Tiên Yên là giống gà địa phương được nuôi thả rông trên đồi, để chúng tự túc kiếm ăn. Chiều tối khi về vườn, chúng lại có tập tính là ngủ trên các cành cây. Chính vì thế, thịt Gà đồi Tiên Yên thơm ngon, thịt chắc, không hề dai.
Gà đồi Tiên Yên
Thịt Gà đồi Tiên Yên được chế biến thành nhiều món như hấp, nướng, nấu cháo,… Gà Tiên Yên sau khi nấu, da có màu vàng ươm, bóng bẩy béo ngậy. Khi ăn bạn sẽ thấy rất giòn ngọt.
Giá tham khảo: Khoảng 150.000 – 250.000 đồng/kg
Địa chỉ tham khảo để thưởng thức Gà đồi Tiên Yên: Quán Hà Hiên – Gà Tiên Yên: 89HW+VRW, TT. Tiên Yên, Tiên Yên, Quảng Ninh, Việt Nam
Nem chạo
Nem chạo còn có tên gọi khác là nem thính, là món nem dân dã, chủ yếu được làm từ da heo và thính gạo. Nguyên liệu làm nem khá đơn giản: bì heo bào nhỏ, dạng sợi mỏng nhỏ trộn với đều với thính được làm từ gạo rang giã nhỏ. Chỉ đơn giản vậy thôi, nhưng qua những bí quyết chế biến riêng, món nem chạo đã trở nên hấp dẫn và khó quên.
>>>>>Xem thêm: Cách làm kèo nèo xào tỏi đơn giản, thơm nức mũi
Nem chạoKhi ăn nem thường được kết hợp với các loại rau sống, nhất là lá sung. Bọc vài miếng nem với rau răm và cuốn bánh tráng mỏng, chấm với nước chấm chua ngọt, hương vị thật tuyệt trong buổi chiều đông se lạnh.
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 – 250.000 đồng/phần
Địa chỉ tham khảo nên ghé để thưởng thức món này: Nem Chạo Gia Truyền Cồ Hựu: Số 3 Lê Quý Đôn, TT. Quảng Yên, Yên Hưng, Quảng Ninh 10000, Việt Nam
Ngán
Quảng Ninh nổi tiếng với những hải sản tươi ngon, nếu bỏ qua ngán là một thiếu sót vô cùng lớn. Ngán có hình dáng giống con nghêu, kích thước lớn hơn. Ngán có thể chế biến thành nhiều món như: Ngán hấp, ngán xào bún, gỏi ngán,…
