Một chén cháo tôm rong biển thơm ngon hấp dẫn đầy đủ canxi nóng hổi vào bữa sáng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn. Tham khảo ngay công thức rồi thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé!
Bữa sáng là một bữa ăn quan trọng và cực kì cần thiết. Một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp cung cấp năng lượng cho một ngày dài hoạt động. Nếu đã quá quen thuộc với cơm, bún, phở hay các loại thức ăn nhanh thì hãy đổi gió với món cháo tôm rong biển dưới đây. Bách hóa xanh đảm bảo, món ăn thanh đạm này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe đấy!
Bạn đang đọc: Cách nấu cháo tôm rong biển thơm ngon hấp dẫn đầy đủ canxi
Tổng hợp 6 cách nấu cháo tôm thơm ngon và bổ dưỡng cho bé và cả gia đình. Cách làm đơn giản lắm nhé!
Nguyên liệu
- 1 chén gạo
- 1 chén tôm sú
- 1 lá rong biển
- 20g kim chi
- Tỏi băm
- Gia vị: dầu mè, nước mắm, tiêu, muối
Cách làm cháo tôm rong biển
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn vo sạch gạo và ngâm trong nước từ 2-3 tiếng hoặc ngâm gạo qua đêm. Rửa sạch gạo với nước rồi để ráo.
Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu và bỏ phần chỉ đen trên sống lưng
Bước 2: Xào tôm
Tìm hiểu thêm: 10 quán phở ở Phú Quốc ngon hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ
Bắc lên bếp 1 chiếc chảo, cho dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi. Khi tỏi thơm vàng, bạn cho cà rốt và tôm vào rồi đảo đều khoảng 30 giây cho thịt tôm săn lại.
Bước 3: Nấu cháo
>>>>>Xem thêm: Tìm hiểu về loài ốc đặc sản miền Trung có tên độc lạ nhưng ngon ngọt
Sau khi thịt tôm săn đều, bạn cho phần gạo ngâm vào, đảo trong vài phút rồi thêm 1,5l nước. Đậy nắp và đun với lửa vừa khoảng 30 phút cho cháo nhừ hẳn.
Trong quá trình nấu, bạn hãy mở nắp và khuấy thường xuyên để phần cháo dưới đáy nồi không bị khét. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 4: Trình bày
