Gà cuộn rong biển là món ăn đang làm mưa làm gió trong thời gian gần đây. Hôm nay, Blogtonghop24h.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm món gà cuộn rong biển này nhé!
Gà cuộn rong biển chắc hẳn là món ăn đã xuất hiện nhiều lần trong bữa ăn của gia đình bạn phải không? Mùi vị thơm lừng, giòn tan luôn là món ăn hấp dẫn người ăn. Hãy cùng Blogtonghop24h.edu.vn tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!
Bạn đang đọc: Cách làm món gà cuộn rong biển thơm ngon, giòn tan
Cách làm món gà cuộn rong biển
Chế biến
15 phút Chuẩn bị
10 phút Dành cho
3-4 người
Nguyên liệu làm món gà cuộn rong biển
- 200g thịt gà
- 1 nhánh hành lá
- 3 củ hành tím
- Bắp, rong biển
- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu mè
Nguyên liệu làm món gà cuộn rong biển
Cách làm món gà cuộn rong biển
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà thì bạn rửa sạch, rồi cắt thành những miếng nhỏ, sau đó cho thịt vào ngăn đông 20 phút.
Hành tím bóc vỏ, hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch. Bắp bạn bóc vỏ, tách hạt. Rong biển khô bạn cắt thành 8 miếng.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Xay thịt gà
Tiếp đến, bạn cho thịt gà, hành tím và hành lá vào máy xay và xay nhuyễn hỗn hỗn.
Tìm hiểu thêm: 10 quán bánh canh chả cá ở Nha Trang ngon nứt vách
Xay thịt gà
Bước 3 Ướp gia vị và cuộn thịt gà rong biển
Sau khi xay xong thì bạn cho hỗn hợp vào tô, thêm bắp tách hạt, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe dầu mè, trộn đều để gia vị thấm đều.
Bạn đặt miếng rong biển lên đĩa, cho 1 muỗng thịt gà vào. Tiếp đến, bạn dùng tay cuộn tròn rong biển lại để tạo thành hình thuôn dài, lặp lại thao tác cho đến khi hết nhân.
Ướp gia vị và cuộn thịt gà rong biển
Bước 4 Chiên gà cuộn rong biển
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho gà cuộn rong biển vào chiên đến khi 2 mặt vàng và chín đều là honà thành.
Chiên gà cuộn rong biển
Bước 5 Thành phẩm
Món gà cuộn rong biển vàng giòn, thơm phức. Thịt gà dai dai, đậm đà hòa quyện được cuốn cùng rong biển vô cùng bắt vị. Chấm miếng gà cuộn rong biển vào một ít tương ớt lại càng làm độ ngon của món ăn thêm thăng hạng.
>>>>>Xem thêm: Cách nấu chè vải sấy khô thơm ngon, đơn giản tại nhà
Thành phẩm