Bạn đang muốn làm một món ăn mới chơi lạ miệng, thơm ngon cho bữa xế của gia đình. Thử ngay công thức làm bánh pizza khoai lang độc đáo cùng Blogtonghop24h.edu.vn!
Bạn đang đọc: Cách làm bánh pizza khoai lang độc đáo, ngon lạ miệng
Chuẩn bị
30 phút Chế biến
40 phút Dành cho
4 người
Pizza ngày nay không chỉ gói gọn trong những chiếc bánh truyền thống với đế bánh được làm bằng bột mì mà được sáng tạo từ các nguyên liệu khác nhau, có ngay trong căn bếp của bạn, ít calo hơn bánh pizza truyền thống. Trong bài viết này, Blogtonghop24h.edu.vn sẽ gửi đến bạn công thức làm bánh pizza khoai lang cực lạ miệng và thơm ngon để bạn thưởng thức.
Nguyên liệu làm pizza khoai lang
- 150g khoai lang
- 30g bột mì
- 1 quả trứng gà
- 300g thịt ức gà
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 quả ớt chuông xanh
- 150g tương cà
- 50g phô mai
- 4 tép tỏi
- Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.
- Giấy nến
Tìm hiểu thêm: Thưởng thức phở bò xí quách bên hông cầu Nguyễn Văn Cừ quận 8
>>>>>Xem thêm: Cách làm chả cua chiên giòn thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm ngày Tết
Nguyên liệu làm pizza khoai langMẹo hay:
Chọ mua những củ khoai lang có bề ngoài đẹp, không bị nứt hay sứt mẻ, khoai cầm lên thấy nặng tay, cứng, không bị dập. Không nên chọn những củ khoai quá to vì chúng nhiều xơ, những củ khoai cỡ vừa là ngon nhất. Tránh mua những củ khoai có màu đen hoặc bị rỗ, đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã hỏng.
Cách làm pizza khoai lang
Bước 1 Làm đế bánh
Khoai lang bạn gọt sạch vỏ rồi mang ngâm trong nước muối loãng để khoai không bị thâm đen. Tiếp đến, bạn bào sơi khoai lang. Sau khi bào khoai lang xong, bạn cho thêm 30g bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1 quả trứng gà rồi trộn đều.
Tiếp theo, bạn lấy một cái khuôn, lót dưới một lớp giấy nến rồi cho khoai lang đã trộn lên trên, trải đều rồi ép nhẹ để tạo hình thành đế bánh. Mang đế bánh đi nướng với nhiệt độ là 200 độ C trong vòng 15 phút rồi lấy ra khỏi khuôn là xong phần đế bánh pizza rồi.
