Bạn đang có ý định làm bánh trung thu vào dịp tết Trung thu năm nay. Hãy thử phá cách với bánh trung thu hiện đại. Cùng nhau thực hiện ở bài viết dưới đây nhé.
Tìm hiểu thêm: Tổng hợp 8 món ngon từ gan heo bổ dưỡng, thơm ngon
>>>>>Xem thêm: Điểm mặt 6 quán ăn tối quận 11 cực chất
Bạn đang đọc: Cách làm bánh Trung thu hoa nổi hiện đại, phá cách độc đáo
Chế biến
60 phút Chuẩn bị
60 phút Dành cho
3 – 4 người
Không còn là những chiếc bánh màu nâu vàng cổ điển, bánh trung thu hiện đại sẽ đem tới một làn gió mới với nhiều màu sắc rực rỡ, hoa văn mới lạ đẹp mắt. Đặc biệt hơn, những chiếc bánh này sẽ không có chiếc thứ 2 vì hình dáng sẽ tùy thuộc vào cách bạn sáng tạo đó.
Tham khảo thêm: 4 cách làm bánh Trung thu không cần khuôn đơn giản tiện lợi
Nguyên liệu làm bánh trung thu hiện đại
- Nước đường
- Đường
- Bột mì
- Dầu ăn
- Màu thực phẩm hoa dành dành, màu hoa đậu biếc, màu lá dứa, màu củ dền
- Shortening (hay còn gọi là mỡ trừu, bạn có thể tìm mua ở siêu thị hoặc cửa hàng bán dụng cụ, vật liệu làm bánh)
- Dụng cụ: Khuôn ép bánh trung thu lò xo, khuôn tạo hình cánh hoa, khuôn tạo hình lá, cây cán bột, lò nướng, tô, chảo, bếp,…
