Cá hồi là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bổ sung nhiều loại vitamin cho cơ thể. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết được cách chọn cá hồi tươi ngon nhé!
Cá hồi – một loại thực phẩm không còn xa lạ với bất cứ ai, không chỉ thơm ngon mà còn bổ sung dinh dưỡng. Đây cũng là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ngon vô cùng hấp dẫn. Cách chọn cá hồi tươi ngon, đúng chuẩn như thế nào? Cùng Blogtonghop24h.edu.vn tham khảo ngay bài viết dưới đây.
Bạn đang đọc: Cách chọn cá hồi tươi ngon, đúng chuẩn
Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của cá hồi
Giá trị dinh dưỡng của hồi
Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh milo lava tan chảy không cần lò nướng bột nở
>>>>>Xem thêm: Cá trắm trắng là gì? Giá bao nhiêu? Cách phân biệt trắm đen và trắm trắng
Giá trị dinh dưỡng của hồiCá hồi là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể
- Protein
- Kali
- Vitamin A
- Vitamin D
- Vitamin B12
- Omega – 3
- DHA
- Chất sắt
- Vitamin B1 (thiamin): 18% RDI
- Vitamin B2 (riboflavin): 29% RDI
- Vitamin B3 (niacin): 50% RDI
- Vitamin B5 (axit pantothenic): 19% RDI
- Vitamin B6: 47% RDI
- Vitamin B9 (axit folic): 7% RDI
Những chất này không chỉ giúp cải thiện chức năng não bộ mà còn giúp ngăn ngừa các loại bệnh ung thư – mối nguy cơ tiềm tàng ảnh hưởng đến tính mạng của mọi người. Bên cạnh đó, loại cá này chứa ít chất béo, cholesterol và natri bão hòa.
