Mì rau củ Nhật là một trong những món ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Blogtonghop24h.edu.vn bật mí 3 cách nấu mì rau củ Nhật thơm ngon cho bé qua bài viết sau.
Bạn đang loay hoay không biết nấu gì cho bé ăn dặm mà không chỉ ngon mà còn phải bổ. Học ngay 3 cách nấu mì rau củ ăn dặm kiểu Nhật dành cho các bé đơn giản ngay tại nhà.
Bạn đang đọc: Bật mí 3 cách nấu mì rau củ Nhật thơm ngon cho bé
Mì somen rau củ nghiền
Chuẩn bị
20 phút Chế biến
25 phút Dành cho
2 – 3 người
Nguyên liệu làm món mì rau củ nghiền
Nguyên liệu làm món mì rau củ nghiền
- 50g mì somen
- 5 lá rau mồng tơi
- 10g cà rốt
- 5g bột năng
- 100ml nước dùng Dashi
Mẹo hay:
– Nên chọn mua cà rốt dáng thẳng, vỏ ngoài trơn, ít bị sẹo, cầm thấy chắc tay, cần tránh những củ cà rốt héo mềm, dập nát.
– Khi mua mì somen, bạn có thể tìm mua sản phẩm ở các cửa hàng tiện lợi hay hệ thống các siêu thị lớn nhỏ, hoặc bạn cũng có thể tìm mua trên các trang thương mại điện tử với mức giá khoảng 55.000 – 60.000 đồng/gói 200gr (ngày cập nhật 10/11/2021).
Tham khảo: Cách nấu nước Dashi, nước dùng ngon đến từ Nhật Bản
Cách làm món mì rau củ nghiền:
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Tìm hiểu thêm: Cách làm ếch chiên nước mắm thơm ngon, đậm đà, giòn tan
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn luộc sơ mì somen, rau mồng tơi và cà rốt. Sau đó, bạn băm nhỏ mì somen, rau mồng tơi, cà rồi rồi cho vào nồi. Kế đó, bạn pha 5g bột năng với 25ml nước, khuấy đều đến khi tan.
Bước 2 Nấu mì rau củ nghiền
Nấu mì rau củ nghiền
Kế đến bạn cho 100ml nước dùng Dashi, đặt nồi lên bếp và nấu ở lửa lớn, khi mì sôi thì hạ lửa xuống, nấu tiếp trong 2 – 3 phút. Tiếp theo, bạn cho phần bột năng đã pha vào, khuấy đều và nấu thêm trong 2 – 3 phút.
Thành phẩm
>>>>>Xem thêm: Mẹ Huế chỉ cách làm chè kê ngon đúng điệu
Món mì rau củ nghiền trông hấp dẫn, bắt mắtMón mì rau củ nghiền trông hấp dẫn, bắt mắt, nhìn khá ngon nên chắc chắn các bé sẽ thích mê cho xem. Món mì mềm mãi, sánh sệt dễ nuốt nên các bé dễ dàng thưởng thức.
