Mì xào bò là món ăn nhanh vô cùng dinh dưỡng với sợi mì dẻo kết hợp thịt bò. Thử ngay 7 cách làm mì xào bò đơn giản, thơm ngon như ngoài hàng nhé.
Hằng ngày ăn cơm mãi cũng chán. Hãy thử đổi món cho gia đình bằng một món ăn được yêu thích từ bé đến lớn, đó chính là mì xào bò. Đây là món ăn rất ngon và cách thực hiện lại vô cùng đơn giản. Hãy thử ngay 7 công thức sau nhé!
Bạn đang đọc: 7 cách làm mì xào bò đơn giản, thơm ngon như ngoài hàng
Mì xào bò sốt cà chua
Chuẩn bị
20 phút Chế biến
25 phút Dành cho
2 – 3 người
Nguyên liệu làm mì xào bò sốt cà chua
- 1 gói mì ý
- 500 thịt bò
- Hành tây
- Dầu olive
- Gia vị: Muối, tiêu, sốt cà chua, sốt spaghetti
Mẹo hay: Cách chọn mua thịt bò: Bạn nên ưu tiên chọn miếng thịt bò có màu đỏ tươi xen lẫn là những đường gân màu trắng và phần mỡ có màu vàng tươi. Nếu dùng tay nhấn nhẹ vào miếng thịt bò, thì sẽ có độ cứng và độ đàn hồi tốt, không gây cảm giác bị dính tay và không xuất hiện mùi hôi khó chịu, bất thường nào.
Nguyên liệu làm mì xào bò sốt cà chua
Cách làm mì xào bò sốt cà chua
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò mua về bạn rửa sạch, sau đó cắt thành miếng nhỏ và cho vào máy xay xoay nhuyễn hoặc băm thịt bằng dao.
Bạn dùng 1 củ hành tây, bóc vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng, sau đó băm nhỏ.
Bước 2 Làm sốt cà chua
Tìm hiểu thêm: Cuối tuần làm món lươn nướng sả thơm lừng, ngon miệng chiêu đãi gia đình
Làm sốt cà chua
Bạn cho hành tây đã băm vào nồi, thêm 3 muỗng canh dầu olive vào, bạn đảo đều cho đến khi hành tây ngả vàng.
Tiếp đến bạn cho phần thịt bò vào và xào sơ. Tiếp theo, bạn cho vào 1 muỗng canh tiêu, 2 muỗng cà phê muối rồi đảo đều. Bạn tiếp tục cho vào 1 muỗng canh sốt cà chua, 240ml sốt spaghetti và trộn đều lên. Bạn nấu sốt với lửa nhỏ trong vòng 15 – 20 phút.
Bước 3 Luộc mì
Luộc mì
Bạn bắc nồi lên bếp, cho khoảng 500ml nước, ½ muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh dầu olive, sau đó thả mì vào luộc. Bạn luộc mì trong vòng 8 phút hoặc đến khi mì chín tùy vào loại mì. Khi mì chín, bạn vớt ra và để ráo.
Bước 4 Hoàn thành
Hoàn thành
Bạn đổ phần sốt cà chua vào phần mì, trộn đều sao cho phần sốt và mì hòa quyện với nhau. Vậy là hoàn thành món mì xào bò sốt cà chua.
Thành phẩm
>>>>>Xem thêm: Chế độ ăn kiêng Leptin và những công dụng cho sức khỏe
Thành phẩm mì xào bò sốt cà chuaMì xào bò sốt cà chua vô cùng hấp dẫn, chua chua ngọt ngọt và đậm đà cực kỳ. Chắc cả tất cả các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích món ăn này đó.
