Salad Nga món ăn đặc biệt thích hợp cho ngày hè, giúp giải nhiệt ngay lập tức. Dưới đây là 3 cách làm salad Nga ngon đúng chuẩn như ngoài hàng, cùng vào bếp và chế biến món ngon này.
Salad Nga là món ăn khai vị thanh đạm được làm từ rau củ tươi, đây là món ăn với cách làm đơn giản nhưng ngon và kích thích vị giác, giúp giữ gìn vóc dáng, cải thiện sắc tố làn da đặc biệt rất thích hợp với chị em phụ nữ.
Bạn đang đọc: 3 cách làm salad Nga ngon đúng chuẩn như ngoài hàng
Món ăn salad Nga là món khá nổi tiếng và được nhiều nước yêu thích tuy nhiên nó được biến thể theo ẩm thực riêng của từng nước ví dụ như ở Pháp họ thích thêm vào cá ngừ, ở Hy Lạp ưa chuộng ăn chay nên không bỏ thêm thịt. Còn ở Việt Nam thì có thể thêm vào một vài nguyên liệu như: tôm, thịt nguội…
Salad Nga củ quả
Chế biến
5 phút Chuẩn bị
20 phút Dành cho
2-3 người
Nguyên liệu làm salad Nga củ quả
- 100gr cà rốt
- 200gr khoai tây
- 50gr bắp mỹ
- 200gr lê
- 200gr xúc xích hun khói
- 100gr đậu hà lan
- 2 quả trứng gà luộc
- Sốt mayonnaise
Cách làm salad Nga củ quả
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt và khoai tây đem gọt vỏ rồi cắt khối vuông. Bắp mỹ tách lấy phần hạt.
Lê gọt vỏ, cắt miếng vuông rồi bỏ vào tô nước đá ngâm cho lê giòn, trắng, ngâm khoảng 15 phút thì vớt lê ra. Xúc xích hun khói cắt miếng vừa ăn
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Luộc rau củ
Bạn bắc nồi nước sôi lên bếp sau đó cho thêm 1 muỗng cà phê muối đun cho nước sôi rồi cho rau củ vào luộc, bỏ khoai tây, bắp và cà rốt vào luộc trong thời gian khoảng 7 phút, sau đó vớt rau củ ra và ngâm chung vào tô nước đá đang ngâm lê để rau củ giữ được màu sắc và giòn ngon.
Tiếp đến bạn cho đậu hà lan vào luộc khoảng 10 phút và vớt ra bỏ vào tô nước đá đang ngâm củ quả, ngâm tiếp.
Sau đó bạn bỏ xúc xích cắt miếng và 2 quả trứng gà luộc vào ngâm chung.
Tìm hiểu thêm: Đi ăn bánh canh Hà Lan – Đặc sản Đắk Lắk trứ danh
Luộc rau củ
Bước 3 Trộn salad
Bạn vớt tất cả các nguyên liệu đang ngâm đá ra để ráo nước. Riêng trái trứng gà bạn tách phần lòng trắng ra riêng cắt miếng vừa ăn còn phần lòng đỏ riêng và nghiền nhuyễn.
Bạn bỏ phần lòng trắng trứng cùng các loại củ quả: cà rốt, đậu hà lan, lê, khoai tây và cả xúc xích ra tô sau đó rưới lên trên lớp mayonnaise, tiếp nữa là lòng đỏ trứng gà nghiền nhuyễn sau đó dùng muỗng trộn đều vậy là bạn đã hoàn thành món salad Nga rồi.
Trộn tất cả nguyên liệu với sốt
Tham khảo thêm: 15 cách làm Salad bổ dưỡng, thanh mát tại nhà
Thành phẩm
Món salad Nga củ quả có màu sắc vô cùng đẹp mắt, hương vị giòn ngọt từ các loại củ quả, quyện cùng vị béo béo của sốt, kích thích vị giác.
>>>>>Xem thêm: Cách làm bánh Chocopie thơm ngon, tặng sinh nhật hết sẩy
Thành phẩm salad nga rau củTham khảo thêm: Cách làm Salad hoa quả
