Trong những ngày hè nóng bức còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức món kem thơm mát. Hôm nay Blogtonghop24h.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem nhanh, ngon nhưng cực kì đơn giản ngay tại nhà nhé!
Kem là món ăn chơi rất được nhiều người yêu thích ngoài hương vị béo thơm mà còn khả năng giải nhiệt ngay lập tức của nó. Hôm nay cùng vào bếp thử sức với làm kem mà không cần tủ lạnh hay máy móc trong 10 phút qua bài viết sau đây của Blogtonghop24h.edu.vn nhé.
Bạn đang đọc: 2 cách làm kem không cần máy hay tủ lạnh mà chỉ tốn 10 phút
Cách làm kem không cần tủ lạnh
Chế biến
15 phút Chuẩn bị
3 phút Dành cho
1 – 2 người
Nguyên liệu để làm kem không cần tủ lạnh
- 300ml whipping cream
- 10ml tinh chất vani
- 100g muối hột
- 500ml sữa tươi
- Dụng cụ: 2 túi zip (1 túi to và 1 túi nhỏ), 1 tô đá lạnh
Nguyên liệu để làm kem không cần tủ lạnh
Cách làm kem không cần tủ lạnh
Bước 1 Cho nguyên liệu vào túi zip
Bạn lần lượt cho whipping cream, hương vani, sữa tươi có đường vào túi zip thứ nhất sau đó vuốt chặt miệng túi.
Mẹo hay: Các bạn có thể tự cho thêm các hương khác tùy vào sở thích nhé!
Cho nguyên liệu vào túi zip
Bước 2 Chuẩn bị đá ủ
Tiếp theo cho đá lạnh vào 1/2 túi zip thứ hai, sau đó rải muối hột sao cho muối phủ đều khắp túi. Việc cho muối vào đá khi ủ có công dụng làm đá lâu tan và độ lạnh được tăng lên nhiều lần, giúp kem nhanh được làm đông.
Tìm hiểu thêm: Tham khảo 10 quán bar nhẹ nhàng, yên tĩnh tại Hà Nội
Chuẩn bị đá ủ
Bước 3 Ủ kem
Lồng chiếc túi thứ nhất vào trong chiếc túi thứ hai sao cho túi chứa kem được túi đá lạnh bao phủ xung quanh, sau đó vuốt chặt miệng túi.
Cuối cùng lắc chiếc túi này thật nhanh trong khoảng thời gian từ 10-15 phút nếu trời nóng, còn nếu trời mát, thì bạn chỉ mất 5 phút để làm thôi nhé.
Ủ kem
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là bạn đã vừa thực hiện xong món kem vani thơm ngon mà không cần tủ lạnh rồi đấy. Để tăng thêm mùi vị thơm ngon cho kem vani này, khi ăn bạn có thể cho thêm vào trái cây, socola,… Hay những hương liệu khác tùy thích nhé!
Tham khảo thêm: 3 cách làm kem cam chua ngọt, ngon mê ly tại nhà
>>>>>Xem thêm: Cách muối dưa cải giòn ngon, vàng đẹp để lâu không váng, úng
Thành phẩm