Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản thôi là bạn đã có ngay món ăn mới lạ lại bổ dưỡng rồi đấy. Hãy cùng Blogtonghop24h.edu.vn khám phá công thức làm đậu hũ cuộn rong biển ngay thôi nào.
Rong biển là thực phẩm giàu các khoáng chất cần thiết. Còn đậu hũ vốn được biết là món ăn dân dã cũng chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Hôm nay hãy kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau để tạo nên món đậu hũ cuốn rong biển cho cả nhà nhé. Tìm hiểu ngay thôi nào!
Bạn đang đọc: 2 cách làm đậu hũ cuộn rong biển thơm ngon, hấp dẫn chiêu đãi cả nhà
Cách làm đậu hũ cuộn rong biển
Chế biến
15 phút Chuẩn bị
10 phút Dành cho
2 – 3 người
Nguyên liệu làm đậu hũ cuộn rong biển
- 1 lá rong biển
- Bột mì
- 1 cây đậu hũ trứng
- 1 nhánh hành lá
- Hành tím, ớt, tỏi
- Gia vị: Dầu ăn, đường, dầu hào, nước tương
Nguyên liệu làm đậu hũ cuộn rong biển
Cách làm đậu hũ cuộn rong biển
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Hành lá bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Hành tím và tỏi bạn bóc vỏ, băm nhỏ.
Bạn đặt rong biển lên thớt, đặt 1 cây đậu hũ trứng vào ngay mép rong biển rồi cuộn tròn. Bạn nên cuộn chặt tay để rong biển không bị bung.
Sau đó bạn dùng dao cắt đậu hũ thành những miếng vừa ăn.
Cuộn đậu hũ rong biển
Bước 4 Làm nước sốt
Bạn cho vào chén 10 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, cắt vào 1 ít ớt rồi Kkhuấy đều cho hỗn hợp đường tan.
Tìm hiểu thêm: Sá sùng là con gì? Tìm hiểu về đặc sản tiến vua không phải ai cũng biết
Làm nước sốt
Bước 5 Chiên đậu hũ
Bạn cho bột mì vào tô, sau đó bạn lăn đậu hũ qua bột, làm đến khi hết phần đậu hũ. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào khoảng 1/3 chảo, đợi dầu sôi thì cho đậu hũ vào chiên vàng đều.
Chiên đậu hũ
Bước 6 Hoàn thành món ăn
Đầu tiên bạn phi thơm tỏi hành với chảo dầu, sau đó cho nước sốt vào đun đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho đậu hũ vào đảo đều. Đợi khoảng 5 phút thì cho hành lá và ớt vào rồi tắt bếp.
Hoàn thành món ăn
Bước 5 Thành phẩm
Chỉ với vài bước là bạn đã hoàn thành món đậu hũ cuộn rong biển rồi đấy. Món ăn có phần nước sốt đậm vị hòa quyện cùng đậu hũ mềm thơm. Còn chần chờ gì mà không làm ngay thôi nào!
>>>>>Xem thêm: Phần thịt cực ngon của lợn nhưng nhiều người đã bỏ qua
Thành phẩm